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La sexta edición de los premios «Sabores del Arco Atlántico», tuvo lugar en Gijón el día 31 de Julio.  El premio “Sabores del Arco Atlántico”, organizado por Divertia Gijón, nació hace seis años con el objetivo de poner en valor a los mejores cocineros del Reino Unido, Francia, España y Portugal, siempre pensando en chefs ubicados en provincias …

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Han pasado ya varias semanas desde la San Filippo cooking night (conste que si hubiera sido por mí, se habría llamado: San Filippo sukalde gaua) y ya están hechas las valoraciones, los diferentes análisis y alguna que otra autocrítica. Y la conclusión es la misma que intuimos el mismo día del evento: UN ROTUNDO ÉXITO. …

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